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Unsere aktuellen Beiträge
Online-Kochnachmittag rund um das königliche Gemüse mit Margret Büttner (Steinheim an der Murr) am Samstag, 22. Mai 2021 von 14.30 – 17.30 Uhr Gemeinsam bereiten wir in unseren eigenen Küchen schmackhaften weißen und grünen Spargel mit Begleitgerichten zu und richten diese hübsch auf dem Teller an. Die Referentin gibt ihr Spargelwissen weiter: Wertvolle Informationen über gesundheitliche Aspekte und Inhaltsstoffe des königlichen Gemüses Wie erkenne ich eine gute und frische Qualität? Küchentipps zur Vorbereitung von weißem…
Da wir uns coronabedingt nicht zu einem Café-Nachmittag alle zusammen verabreden können, wollen wir es wieder online versuchen. Beim Oster-Café hat es online ja bereits sehr gut geklappt. Am Donnerstag, 20. Mai 2021 von 16 bis 17 Uhr wollen wir zu einem Pfingst-Café-Stündchen uns online treffen. Jeder in seiner gewohnten Umgebung. Alleine oder mit seinen Angehörigen oder mit einem anderen Mitglied. Benötigt wird ein internetfähiges Gerät mit Kamera (um von anderen gesehen zu werden), Lautsprecher…
„Planetary Health Diet – Speiseplan der Zukunft?“ Die Planetary Health Diet wird auch Speiseplan der Zukunft genannt, der nicht nur die Gesundheit der Menschen, sondern auch der Erde schützt. Sie setzt auf viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte und einen moderaten Anteil tierischer Lebensmittel. Müssen wir unsere Ernährungsgewohnheiten deshalb grundlegend ändern? Welchen Beitrag leistet die vollwertige Ernährung nach der DGE (Dt. Gesellschaft für Ernährung) dazu im Vergleich? Der Vortrag wird gehalten von Karin Rupprecht, Dipl.Ing. Haushalts-u….
Digitale Vorsorge, digitaler Nachlaß: Was passiert mit meinen Daten? Erich Nolte von der Verbraucherzentrale Stuttgart informierte uns online am Mittwoch, 21. April 2021 sehr lebendig über die gesetzlichen Regelungen zum digitalen Nachlaß und berichtete zu Gerichtsurteilen. Es war sehr kurzweilig, spannend und sehr interessant. Sicherlich werden wir Erich Nolte zu einem weiteren Vortrag zu uns einladen. Wer es von uns noch nicht getan hat, wird sicherlich zukünftig alle seine relevanten Portale, URL’s, Benutzernamen, Passwörter zentral…
Rezept: Linsen-Bratlinge Zutaten 250 g Linsen 2 Zwiebeln ½ Bund gehackte Petersilie 2 TL Senf 1 Ei Semmelbrösel Salz, Pfeffer Rapsöl Zubereitung Die Linsen in reichlich Wasser über Nacht quellen lassen. Die abgetropften Linsen, ungekocht, mit den grob gehackten Zwiebeln, Salz und Petersilie im Mixer fein pürieren. Das Ei und den Senf zugeben und mit Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf Semmelbrösel zugeben. Bratlinge formen und in Rapsöl in der Pfanne ausbacken. Dazu passen ein knackiger…
Worin liegen die Ursachen für die zunehmende Wasserknappheit? Neben dem Klimawandel sind Bevölkerungswachstum, das Wirtschaftswachstum und ein verändertes Konsumverhalten dafür verantwortlich. Sieht man sich den virtuellen Wasserverbrauch an, also das indirekt genutzte Wasser, das zum Beispiel bei der Produktion von Lebensmitteln verbraucht wird, wird deutlich, wie sehr sich unser Konsumverhalten auf den Wasserverbrauch anderer Länder auswirkt. Für eine Tasse Kaffee werden rund 140 Liter Wasser verbraucht, sofern neben der Pflege des Kaffeebaums auch die Ernte sowie…
Unterm Baum im grünen Gras sitzt ein kleiner Osterhas‘! Putzt den Bart und spitzt das Ohr, machte ein Männchen, guckt hervor. Springt dann fort mit einem Satz, und ein kleiner frecher Spatz schaut jetzt nach, was denn dort sei. Und was ist’s? Ein Osterei. Wir wünschen Euch ein frohes und gesegnetes Osterfest.
Am 8. März ist Internationaler Frauentag oder auch „Frauenkampftag“. Es ist ein Tag, um weltweit Solidarität zu zeigen und sich für eine gleichberechtigte Gesellschaft einzusetzen. Ein Tag, um Missstände zu benennen und auf die Straße zu gehen. Dieser Aktionstag, der seit 1975 von den Vereinten Nationen unterstützt wird, hat in den letzten Jahren massiv an Aufmerksamkeit und Beteiligung gewonnen. Einst entstand er als Initiative sozialistischer Organisationen in der Zeit vor dem Ersten Weltkrieg im Kampf…
Unser erster Online-Vortrag hat recht gut geklappt! Junge wie auch die Älteren unter uns, die bereits schon über 80 Jahre alt sind, haben online teilgenommen. Die älteren Landfrauen wurden von ihren Kinder, Enkel wie auch von ihren Schwiegertöchter -/söhnen prima unterstützt. Das Leitthema verteilt sich auf 4 Jahre in Unterthemen. Frau Ulrike Lieber stellte uns zu jedem Jahr 3 knifflige Fragen zur Digitalisierung, die nicht alle einfach zu beantworten waren. Es war spannend und hat…