Mittwoch, 06.05.2026 – Landfrauen – Kräuter für Küche und Gesundheit
Wildkräuter-Abend
Zwei Stunden voller spannender Einblicke, leckerer Kostproben und vieler interessanter Fragen rund um unsere heimischen Wildkräuter. Frau Nafzger begeisterte uns mit ihrem Wissen und hätte gefühlt noch stundenlang weitererzählen können.
Wir erfuhren, dass die Bitterstoffe des Löwenzahns den Stoffwechsel anregen. Passend dazu hatte Frau Nafzger einen leckeren Löwenzahnaufstrich mitgebracht.
Auch der Salbei spielte eine wichtige Rolle: Seine Schleimstoffe können besonders bei Erkältungen wohltuend wirken. Außerdem lernten wir, wie wichtig die Bienen für die Bestäubung der Pflanzen sind.
Besonders lecker war die Gierschpaste. Dabei erfuhren wir auch, dass Giersch traditionell bei Gicht und Rheuma eingesetzt wird und sein Stängel ganz typisch dreikantig ist.
Natürlich durfte auch das Probieren nicht fehlen: Brennnesselsamen sowie Kräutersalz mit Sesam wurden begeistert getestet.
Es wurde viel gelacht, gefragt und gemeinsam entdeckt – ein rundum gelungener Abend voller Naturwissen und Genuss.
